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廣東燕塘乳業股份有限公司

行業

乳品廠實驗室

接觸點

2017年7份,我們在去做拜訪的時候,和他們的實驗室主任做了一個交流

背景

乳品廠實驗室器皿上的污染物一般都是乳脂,蛋白,香料,其中蛋白質是由多種氨基酸通過肽鍵構成的高分子化合物,不能采用高溫清洗和超聲波清洗,這樣容易讓蛋白質變性,導致更加難清洗。

轉折

于是他們實驗室主任當時對實驗室器皿當中幾個問題特別苦惱。

 

存在的問題

(1)蛋白污染物不能采用高溫清洗以及超聲波清洗,這樣容易導致蛋白質變性。


2)手工清洗器皿,浪費了大量的時間,制約了整個實驗效率的提升。


(3)手工清洗,器皿的潔凈度不具有可重復性,有可能會影響實驗數據的真實可靠。

我們幫助

我們推薦了合適的清洗機和清洗劑,清洗蛋白質的程序溫度控制在40℃以下,這樣保證了蛋白質不變性,清洗劑能夠將蛋白質中肽鍵和羧酸根發生反應,將其轉化為氨基酸和羧酸鹽,這樣就更加便于漂洗。我們幫他們解決了這些問題,實驗室主任非常滿意。


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